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楊梅酒在暑期可以祛暑忿迷，被酒泡“熟”的楊梅對夏季腹瀉還有特別的療效械与，泡制楊梅酒首先要有一個好的容器，一般用廣口玻璃瓶即可纫惰。根據(jù)自己的楊梅數(shù)量梅柑，能裝下楊梅就可以了，一般農(nóng)貿(mào)市場都有賣專門泡酒的大玻璃瓶瓢疤，也可以到玻璃瓶廠的網(wǎng)站選購www.315dajia.com  脯牛。量特別大的家庭也可以選擇用20斤裝酒壇子，但無論何種容器窥窜，都需要能夠密封為宜仪彪。

釀制楊梅酒的步驟：將楊梅理清，去除葉子划烫、雜質(zhì)蒲坐，盡量不要用水洗，將楊梅放入廣口瓶中黄锤，輕放輕拿麻献，不要讓楊梅受損，倒入高度白酒（50度以上為佳）猜扮，白酒的品種根據(jù)個人財力選用勉吻，一般的散裝白酒（如蕎麥燒）即可，香味重的白酒泡制后會掩蓋部分楊梅的原有清香旅赢。封住廣口玻璃瓶齿桃，存放3個月左右。

用白酒浸泡的楊梅煮盼，盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽短纵，消暑解膩带污。拉肚子的時候，喝下即可止泄香到，具有收斂作用鱼冀。還有消食、除濕悠就、解暑柔睡、生津止咳、助消化阴应、御寒棺莱、止瀉、利尿姚沽、防治霍亂等醫(yī)藥功能本條信息來自玻璃瓶生產(chǎn)廠家整理發(fā)布